第九堂實作 Chaussons aux pommes蘋果千層酥 餡餅 Tarte pomme...

只是想記錄生活的微薄粉絲團沒想到真的有粉絲也在日本 於是開始分享甜點 我覺得這是一件很奇妙的事...

第八堂實作課 Week-end citron 週末檸檬蛋糕 Biscuit à la cuil...

第七節實作課 Madeleine 馬德蓮 Cake orange柳橙磅蛋糕 Gâteaux ...

原諒我前幾天都沒什麼分享！（筆記都整理不完)現在開始慢慢補進度⋯上一周是塔地獄每天都是塔⋯ 第二堂實...

昨天下課的比較晚 在回家的路上聽到了熟悉的語言 結果是一群在日本生活的台灣人 然後我們就把...

第一堂課 Chef帶著我們熟悉一下廚房的環境 做了最基本的焦糖布丁和水果沙拉 平常其實很懶...

沒想到日子就這樣到了 告別了第一個廚房 第一個師傅 第一個主廚 還有同事們 雖然只待了2...

畢業離開花蓮後就一直很想念邊境 前幾天就突然訂了火車票！有點瘋狂的坐了來回12個小時的車去花蓮吃甜點...

其實我覺得這一兩個禮拜我進步很多 不是變得多厲害，而是找到如何和甜點相處的方式。 前些陣子看了...